杜寒儿想了想说道：“可是，你说我们做些什么好呢？”
凌墨立刻来了精神说道：“这好办哪。你们从小镇上收集新鲜的野味，在这里开家野味水饺馆怎么样？你看看这满城的达官贵人们都喜欢变着法子的尝个鲜。你把野味水饺馆一开，我保证生意红火。”
凌墨精心刻画着这美好蓝图，杜寒儿也听得津津有味。
“可是，乌索尔山离这里这么远，新打得猎物，送到这里也会死掉，不新鲜了。还有那些野菜都是越新鲜越好的。”杜寒儿问道。
“看，你多虑了吧。这一点上你无须担心，我早就替你们考虑好了。我府中有良驹，借你们用。不敢说日行千里，但是帮你们捎点货是完全没问题的。”凌墨拍着胸脯骄傲地说。
那些马可是训练来，传递紧急消息的，用来运货实在有些屈才了。
不过，能将杜寒儿留下，拉近与杜寒儿的距离，一切都是值得的。
就这样，在凌墨的怂恿下，杜寒儿和杜老伯都接受了这个建议。
在杜老伯他们回乡商定野菜野味的供应的时候，凌墨效率奇高的帮他们找好了铺面，繁华地段，交通便利，治安条件好。
凌墨顺便在离此地附近的一个安静街区，为他们父女另外租下了一个小院。面积不大，胜在幽静安全舒适，左右邻舍都很热情淳朴。
小店取名老杜野味水饺馆在热闹的锣鼓声中，如期揭牌开张。
有凌墨的宣传和发动，开张当日，宾客盈门。
杜凌云后知后觉地得知这一消息后，愣怔了很久。他从凌墨的举动中多少猜出一点儿凌墨的心思。这令他很不安。
他的不安被宁姝青看出了端倪，这就有了宁姝青带人去水饺馆砸场子，甚至后来发展到让梨园的人，去演她令人编写的《寒窑记》，结果导致了场面一度失控。
宁姝青灰头土脸的赔了钱，不理会杜老伯的呼唤，撂了狠话，扬长而去。
“爹爹”杜老伯手里拿着钱袋，正望着宁姝青远去的背影出神，杜寒儿走到他身边，说道，“宁小姐既然给咱们了，咱们也却之不恭。况且今天因为她这么一闹腾，我们也是毁了不少桌凳，碎了不少碗碟。她自己主动赔偿最好不过了。我们可是小本生意，经不起她这么三番四次的闹腾。给她点儿教训也好。你看今天可都是她第三次来闹腾了。”杜寒儿对这个半路杀出来的嫂子可没什么好感。
“唉。”杜老伯难过地叹了口气，摇头不语。
“寒儿，杜大哥，你们怎么都站在外面啊？不会是来迎接豆腐的吧？”王大婶托着盘豆腐，乐呵呵地走了过来。
这王大婶是杜寒儿他们现在的邻居，家里有一十三的女儿小莲，母女俩靠磨豆腐为生，勉强糊口。
王大婶为人热情，时常给他们家里送些豆腐，也会帮杜老伯缝洗。
杜老伯也会去她们家帮忙提水，搬些重活什么的。