叶眉冷冷一笑：“我这个人有个毛病，不把情况了解清楚，不敢用。反正现在这里就我一个主子，我倒是在掂量要不要那么多下人，想要继续在这里伺候的就留在这儿，我们唠唠家常，不想伺候的可以先回去，我明日就回了太太，给大家另择差事。”
那出头的嬷嬷立刻涨红了脸，现在府里银钱紧张，大太太恨不得多撵一些下人出去好省点开支，进四房伺候也是费了不少钱花了不少手段的，哪敢轻易说不干呢。嬷嬷感觉跪下自己掌嘴：“奴婢糊涂，四奶奶恕罪。”
叶眉笑吟吟的请嬷嬷起来，“既然嬷嬷愿意留在这里的，就站一边等着问话吧。这里有谁会写字的，站到左边来。”
叶眉一看会写字的有跟着她嫁过来的李嬷嬷、秦桑、绿枝、亦柔、亦清、还有一个名叫玉梅的丫头。
叶眉叫了秦桑和玉梅站到前面来准备好笔墨，把刚才出头的嬷嬷叫到中间，开始问：
1、叫什么，哪里人士，是否婚配
2、目前做什么差使，和谁一起，谁是负责人
3、家里有哪些人，都做什么？
4、除了现在的差事，还擅长做什么
那嬷嬷不敢再造次，低头答道：娘家姓韩，夫家姓方，大家都叫她方婆子。目前管着四房的小丫头，是家生子，家里有1个丈夫在府里的马房，2个儿子3个女儿，都在府里当差，大女儿嫁到了大奶奶房里周嬷嬷家里，其他得都还没有婚配。说起擅长的，方婆子不好意思的说，会酿酒，她酿的酒左邻右舍都说好。
叶眉见秦桑玉梅记得飞快，就让李嬷嬷上前来问，自己坐一边听着。
1个时辰之后，叶眉把李嬷嬷和秦桑叫到身边，一起翻看人员履历。也就差不多把院子里的事了解了。
叶眉目前代表定远府四房，住的院子叫秋水苑。总共有15个下人在苑里，两房陪房在庄子上。
其中李嬷嬷、秦桑、绿枝是叶眉从小就伺候的，算是嫡系，亦柔亦清是出嫁前叶府给的，算是二围，两房陪房也是叶家给的，在庄子上呆着，玉梅玉莲是自小伺候胡四爷的，算是老板的人，不能乱动。剩下还有4个小丫头，4个婆子，还看不出来有什么背景。