关于自家铺子的事，宁婉先与爹娘商量好了的。她本意是给爹娘另买一处房舍住着，离开德聚丰的铺子，每日里只带着石头就好。但是爹娘却不愿意，他们果真愿意还留在铺子里，每日做些事情才开心。
爹娘虽不是有本事的人，但他们特别明事理，从不乱掺和德聚丰的生意，请小柳来做大掌柜他们都是愿意的。而且他们又都说了，小柳来了，他们便只管着卖糖点心的那个柜台，其他的事情就全听小柳的。
小柳听了也笑，“我虽然帮忙管铺子里的生意，但是为人做事还不要东家和太太提点？更何况还有东家小姐呢，真有大事总要东家小姐拿主意！”
于氏就笑着说：“婉儿既然请你做大掌柜，也就是想把铺子里的事都交给你了，她毕竟要嫁人了，总不能跟过去一样整日在铺子里验看山货、招呼客商什么的了。”
“什么！”小柳大吃一惊，“东家小姐要嫁人了？”
“原来你还不知道，”于氏就说：“婉儿前些日子订亲了。”
小柳半晌才合上张大的嘴巴，不免有些没沮丧，“原来是这样。”
宁婉在旁人面前总有些害羞，但是与小柳早熟了，倒不在意，因此反笑他，“你是不是很遗憾我不能像过去一样与你一起做生意挣钱了？其实我虽然不管德聚丰的铺子了，但也不会就此闲着，正好将几个作坊都重新理一理，还想新开一两家作坊，到时候我们再比比看谁挣的钱多！”
小柳就打起精神笑道：“那就比比吧，不过我恐怕比不过东家小姐了。”
宁婉就鼓励他，“其实你做生意比我厉害的，所以我才把大掌柜的位置让贤呢。”自己之所以做了小柳的东家，是因为有那个梦，而小柳凭的是真本事。
见两人一直在谈做生意，于氏就说：“小柳，你也不小了，也应该成亲了！”又笑，“你毕竟已经是大掌柜了，连个媳妇也没有，岂不让人笑话？”
从自己订了亲，娘就一直开心得紧，见了没成亲的便关心人家的亲事，恨不得将那些没成亲的年青男女都凑成一对对的。宁婉暗自摇了摇头，向小柳使了个眼色示意他不要放在心上，小柳原说过不着急成亲，要一心做生意的。
没两天，小柳就将柳枝镇的铺子交给了新掌柜，自己到了虎台县当了德聚丰大掌柜。宁婉自然将铺子里事无巨细一一交待清楚，又将账本交给了新请来的账房先生，这也是通常的规矩，东家如果不管铺子，请了大掌柜之外还要请账房先生，这样到了年底算红利的时候就会清清楚楚，免得有什么麻烦。
宁婉交了铺子，却将几个作坊都拢到手里。管铺子要抛头露面，虽然卢铁石已经答应她让她继续做生意，而宁婉也觉得做生意没什么丢人的，但是她却要替他着想。自己既然要做铁石将军的夫人，绝不会让他的声誉因自己有一点受损之处，毕竟他已经是从五品的武官了，而将来还会更加的声名赫赫，怎么也不要让人拿自己在铺子里招呼生意的事儿笑话他！
那些官夫人、大户人家的太太们其实也都有各自的生意，只是她们都是请掌柜的帮忙管，自己只看账收红利，她也如此好了。至于作坊就又不同，毕竟不必直接见客商谈生意，也就没有人嚼舌头了。
宁家现有的三个作坊都很不错，每一家都很挣钱，特别是粉条作坊，做出的粉条已经颇有些名气，除了在德聚丰的铺子里卖，还有好几个固定进货的商家。
但是宁婉心里却有更高的打算，她还想再开几个作坊。
多几条挣钱的路，不但能多挣钱，更重要的是能防种种灾祸。就比如现在，山货、干菜，还有粉条几项，即使其中一样的生意做不成或者亏了，也还有另外两样，家里也总有收益。
如今宁婉想到了有两样东西可以试试，一样是山葡萄酒，她在三家村里就酿过，味道还很不错，但是当时因为酿酒要花很多钱买坛子买糖等等，而且运送十分不便只酿些自家喝。现在她已经能拿出买东西的本钱了，就准备把酿酒的作坊开在马驿镇，做粉条的作坊只冬天开工，秋天时正好酿酒，连房舍也不必另买，至于山葡萄，到了秋天成熟时与山货一样收就可以了，也正能借着德聚丰铺子收货。
还有一样就是种木耳。虽然不知道应该怎么种，但是三家村的木篱笆都能长出木耳来，那么就一定有办法能种成，这个作坊还是开在三家村，毕竟马驿镇和虎台县里的木篱笆都长不出木耳，那么说明三家村一定有容易种出木耳的水土，作坊开在那里会容易许多，而宁家在三家村的老宅正好也空着，就用厢房和后院的园子慢慢试，早晚能试出办法来。
将各样的事情都先盘算好了，真正做起来并不难，而且宁婉做生意一向是谨慎的，她投的本钱并不多，如果成功了再慢慢扩大不迟。
虽然有许多杂事，但是宁婉却没有忘记答应让石头去读书，当然就是她想忘记也是不能的，小石头听了要上学堂竟十分上心，每日都要来问姐姐什么时候能去。