付荣亲自把三白弄好的菜肴,给贵宾们送了过去,三白瞥了一眼厨房中一群厨师,围着几碟多出来的蛋炒饭,争先恐后地吃着,露出了得意地笑了,渣渣们赶快过来膜拜白爷吧。81中文网
就在这时,吴昊给他来了给电话,告诉他同学们准备转移目标,直接过去零点酒吧嗨皮,问他在什么地方,三白让他们等5分钟,马上到。
“算了,功成身退,报酬下次再拿好了。”三白总不能问那堆还在抢食的厨师要报酬吧,既然金主还没回来,只好离开了。
结果三白还没走几步,付荣又急匆匆地跑了回来,啧啧,实在是太客气了,这么快就把酬劳送了过来,这个人情还不算太坏。
“丁……丁先生,请留步,贵宾们想见一次做菜的厨师,你得跟我走一趟,十分抱歉!”付荣一路小跑回来,气都没喘顺。
三白摇摇头,不是来送酬金的,说个蛋,纯属浪费时间,给付荣提议道:“这个恐怕不能,我的同学们要离开,我怕耽误了时间,你随便找个厨师去顶替吧,反正贵宾也看不出来是谁煮的。”
“不,丁先生,还是你去一趟吧,耽误不了多少时间,或者你让他们先走,大不了一会我让司机送你,拜托了。”
三白看了付荣一眼,大热天的跑来跑去,作为老板不容易,好人做到底送佛送到西,于是给吴昊挂了个电话过去,让他们先去不用等他,去见识一下传说中的皇室贵族什么模样。
贵宾的级别就是不一样,宴会厅门口都站了两名服务员,出入都不用动手,还没走到服务员已把门打开,大厅中只有两个人坐着,其余七八个人站在一旁,远离餐桌。
三白又不傻,一看就知道坐着椅子上的两个女人,就是英国皇室成员,不过,她们三白都见过了,一个是拐走他香烟打火机的女孩,另外一个就是向他问路的。
茱莉亚有些不安地拼命对三白眨眼,拜托,这不是在放电,只是希望三白能领会到,别把她吸烟的事说出来而已,她已经被那些淑女礼仪的课程折磨惨了。
在翻译员的帮助下,茱莉亚假装没见过三白,微笑着说:“先生,你做的菜很美味,请问那个像果冻一样的汤是怎么做的,我从来没吃过这么美味的中国菜。”
“那是弹跳甲鱼汤。”
这种场合三白也懒和她计较,直接回答了她的问题,见三白没有拆穿她,就算他回答有些敷衍,也无所谓了。
不过旁边的成熟美女格拉蒂丝,可不像她妹妹那般好忽悠,不需要翻译,直接继续问:“我第一次喝到需要咀嚼的汤,淡淡的咸味,还有一种酸味是什么,这位先生请问你可以把制作过程说一下吗?”
“制作方法是我的秘方,一般不方便偷露。”三白瞥了一眼旁边的付荣,给他打了个颜色,付荣当即心领神会,在他旁边小声地说了几句,三白听完后脸上简直笑开了花。
态度来个大转变,很有耐心地解释着:“甲鱼下水煮,去除杂质后用薄盐调味,然后将它倒入挖空的哈密瓜连汤带哈密瓜在蒸笼里面蒸,甲鱼的土味和腥味就会消失,之后让它冷却,使里头的汤凝固,如此就可将甲鱼的美味,牢牢锁在里面的汤里。
格拉蒂丝明显对三白的回答还不满意,因为她最喜欢的就是烹饪,难等碰到这么厉害的厨师,当然要追问到底,“那么你说说,汤会这般弹性,是加了明胶吗?那股酸味是什么?最后一个问题就是打开盖后会光?”
这位大美人,明显不如小美女那般好忽悠,好好三白够镇定继续解释道:“所有肉材中甲鱼含的胶质,远比其他肉类来的多,所以无需加入明胶,便可使汤充满弹性;酸味则是加入了ZJ的名产盐渍梅,最后汤会光可能是上帝赐福吧。”