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第七十章 牛放钟山(1 / 2)

两人告别皇祖母,去到驸马府,刘芳见了大将军。

公主:“联壁,人家刘芳姐又在江宁八卦洲江滨修的西洋别院中送了我们一套,而且开园仪式请我们出席主持呢。”

傅联壁:“刘芳,你在南京八卦洲又弄地建房啦?”

刘芳:“我买下荒芜的八卦洲,建为八阵园,利用园外边的空地,修了二千栋小洋楼,这样,我对八阵园的投资就可回收回来,八阵园的收入便是纯利润了。”

大将军:“我知道你不会做赔本的买卖。目前国内一片平静,岳雷去后,黑龙江也平静了。你安安心心做你的事。谢谢你的又一栋小楼。”

刘芳告辞出来,来到芙蓉园家中,恰好正瑜在那儿,刘芳告诉正瑜,南京八阵园的情况,和建了四家峨眉酒家,装修了街道,鼓励他也把京师生意做大。

刘芳带着太皇太后、皇太后,在两艘战列舰护卫下,顺利到达雷州,管世敦已离开了雷州去视察果树去了,刘芳安顿了两个老人,特别把五弟找来,见了太皇太后、皇太后,告诉他:“特别要精心照顾好这两位老人,问寒问暖,决不能出半点差错,他们是微服南行,决不能暴露他们的身份,过年一定要安排好,我们要忙八阵园开园的事,不可能南下过年。”

世惊一一答应。

刘芳一一道别后,便南下镇南湾,她检查了海军官兵的住房,告诉海金龙:

“金龙。太皇太后和皇太后都来雷州避寒,你爷爷婆婆、大公大婆皆来雷州湾避寒,你速派两艘战列舰前去值守保卫,决不能松懈。并换下正兴弟的北海舰队的两艘战列舰前来与我会合,好北返刘公岛。”

金龙应声而去,很快两艘战列舰开出镇南湾。

刘芳回到他在镇南湾的住处,发现世敦给她留了个便条,告诉她,现有的几种热带水果皆不能北移,否则不能成活,他去五指山,很快便返回。

果然第二天世敦便返回来了。世敦说:

“姻伯告诉我,冬天要下雪结冰的地方,热地方的果树是绝对不能成活的,所以移栽这里的水果看来不行。”

刘芳:“今年两个槽谷的水果长势和挂果情况如何?”

管世敦:“已经运了上千万斤水果北上了,南边槽谷全面挂果,北边朝谷大部分开始挂果,距全面挂果还有距离,到时叫世惊和胡春风组织劳力帮着抢收。”

刘芳:“今年收入支出平衡了没有?”

管世敦:“已出现顺差,我已收了十多万两,一年怎么也用不了这么多钱。何况有的水果仍在采摘。”

南海无事,他俩返回江宁。

刘芳南下在途经上海时,已将皇上的题字交给正玺,让他带给正仕,作迎门的照壁题字。

当他们返回八阵园正门时,见正在弄嵌有皇上题字的照壁,整个照壁用汉白玉勾连回纹匡边,照壁内为黑色花岗石,皇上的四个斗方金字“寓兵于乐”已嵌好。很快全部完工。打扫干净,非常庄严。

刘芳:“皇上用心良苦。怕有人借此攻击我们,用正面肯定和高度评价表明他的赞同和支持,看谁还说什么闲话。”

两人回到趸船上。正仕说:

“爹、妈,正门一带的小洋楼已建好,我已打扫出来了,什么时候搬去住?”

刘芳:“再过两天吧,什么都没得,怎么住呀?先买了家具,床上铺的盖的,什么用具都没有。”

芙蓉:“妈,我们结婚时人家送了那么多,完全够两栋楼用的了。爹、妈,我又发现一处,可能极具商业价值。我那天去莫愁湖看看,发现莫愁湖东面南面,大量的条状湖,没人使用。我想,妈是养鱼大家,定能很好利用,有空明天去看一看。”说着拿出她绘的草图给刘芳看。

刘芳:“这极像已治好的养鱼塘?会无主人?明天妈陪你走一趟,如真的是无主的,我们可捡了大便宜了。”

当晚打探到去莫愁湖的路,很简单,如有船的话,从他们趸船往长江上游约五里便是秦淮河入江口,进入秦淮河往南走,约三十里便到莫愁湖了。

管世敦现有的坐船小些,也轻快,他母女加五个护兵辰时刚过便到了莫愁湖,这么有名的莫愁湖虽有个老头在管,但也十分荒芜,莫愁湖东边有湖八个,南边有湖四个,共十二个湖,刘芳估计也应有几千亩。

郁芙蓉:“我干脆量总长度,再乘宽度,就比较准确知道大小。”

第一排长约三里、宽半里;第二排总长五里、宽半里之半;第三排,长二里,宽约半里加半里之半;莫愁湖南,总长五里,平均宽半里,芙蓉一算整个约五千亩,而且砌有湖岸,附近根本无人,附近找了很久,在管子桥的地方才问到一个土著老者,据他回忆:“在前明时,有一管姓大户,在此养过鱼,明末清初战乱搬走了,现已无人,就连这么著名的莫愁湖都没人经营了。”

刘芳一行回到趸船后,商讨如何利用这些水面。

芙蓉:“妈,你老人家面子大,找江宁府知府李大人,提出将这一片连湖带地约七千亩全部买断,然后恢复莫愁湖,接待游人,湖泊用来养鱼,土地用来种粮喂鱼。”

刘芳:“方案是可以的,先把地拿到,再作打算。”

当即找到江宁府李大人。

刘芳:“李大人,我们今天去看了著名的莫愁湖,破破烂烂,没人经管,怎么回事哟?”

李大人:“还说呢!我看到都可惜,可我每月俸银多少,刘大人清楚。只够一家人吃饭,没得法呐!”

刘芳:“如果我把那一大片利用起来,把莫愁湖也恢复昔日游人如织的风采,大人同意不?”

李大人:“我当然同意。具体办法是什么呢?”

刘芳:“我把那一大片连土地带湖泊买下来,统一经管,修复莫愁湖只是经管项目之一,或许可以这么说,八阵园一完工,建筑匠人就移到莫愁湖,再重金打造,争取早日开放。”

李大人:“刘大人向来做事大手笔,你要多大范围?”

刘芳:“秦淮河以东。江东门以西,包括莫愁湖以西和以南全部水面和土地约七千亩。”

李大人:“还是老价钱,一亩一两,七千两成交。”

刘芳:“痛快,七千两成交,随即从怀中掏出八千两银票,递给李大人,另一千两是给李大人的辛苦费。”

李大人当即写了买卖契约一式两份,双方签字画押。

刘芳:“哪些水面我准备拿来养鱼,供江宁官商百姓。但准备工作要长些。”

李大人:“做好准备是应该的,具体哪阵弄好,我不管就是。别看管家得了点土地,可百姓得到的是实惠。少夫人的几次举措说明了这点。为此,张总督肯定了我的成绩。”

刘芳:“李大人一再照顾我的后人,我非常感谢。在八阵园外面我修了许多小洋楼,作大家的别院,公务之余,前往休闲也是很好的。为感谢李大人。决定送李大人一栋。大人为国事操劳,理当有个比较理想的休闲之地。望李大人笑纳。”

李大人:“太感谢刘大人了。”

刘芳母子告辞出来,回到趸船上。

刘芳:“莫愁湖太小,我们是利用其名气。只是恢复现有的一些建筑,加以装饰,使之焕然一新即可,工程量是不大的。”

芙蓉:“争取与八阵园同时开放。现在是私人的了,同样收门票。”

这时正仕也转来了,刘芳问道:

“正仕,你的建筑队什么时完工?我们今天买下莫愁湖及附有十二个现存养鱼塘的一大片地,完工后马上扯到莫愁湖去装修,使之焕然一新,将与八阵园同时开放。”

正仕:“妈,如是这样,明天就能将工匠扯过去一部分,但具体怎么干还得你拿出方案。”

芙蓉:“妈,我们从余表叔知道了你和爹的发家历史,给我们很大的启发,比如今天在莫愁湖那一带看。从秦淮河往东有大片大片的荒地,我们买下来种高粱,再建个酒厂,烤出金陵春酒,剩下的酒糟可以喂猪,猪肉可卖钱,猪粪可肥田,这些我觉得我们都可以在江宁从新开展。再说,钟山这么大,我们为什么不可以在那里养羊、养牛。当然这只是一种继承,但有继承才会有创新。”

刘芳:“你说的都对,从老一辈经历中找出发展方向也是一种办法,比如建酒厂的却是一本万利,我们利用买进大量的廉价土地,种高粱、烤酒、喂猪、肥地,没浪费一点,环环都获利,问题是我们人太少。”

芙蓉:“妈,要想扩大产业,必须要有一批管理人员,而对管理人员的控制是要靠严密的制度,如定额制度、奖惩制度、把管理人员的利益和我们的利润绑在一起,让他们明白一荣俱荣,一损俱损。我准备张榜公开招八阵园的各项人员,划定职责,实行基本工薪加年终奖励,突破家族式管理的框架。妈,我这些想法你觉得如何?”

刘芳:“我同意你说的,整个事要发展要靠能人,不能只靠亲人,社会上能人多多,我和你爹提的大管事、管事、总管事,都不姓管,都干的很好。你可以用八阵园作突破,公开招录你中意的人。”

两天后,在江宁各主要街道贴出了有史以来首张招聘启事:《八阵园用人招聘启事》有大管事一名,下有餐厅管事、林果管事、接待管事各一人,写明工作职责、薪酬办法、奖惩制度、要求条件,招聘地点就在八阵园门前左边小洋楼,招聘时间。落款是江宁管氏产业集团管正仕、郁芙蓉。

这下整个江宁都轰动了,大街小巷都轰动了,一些闲散而有本事的人都跃跃欲试。准备应聘。

由于管世敦、刘芳分别拜访了总督、巡抚、镇台、知府、知县各衙门,告知此事,皆得到支持。

招聘那天,应聘人非常踊跃。芙蓉事前找人天不亮就拿着有编号的表格等在那里,并准备了笔、墨盒,让应聘者填上姓名、年龄、住址、应聘职务。

辰时到,管世敦、刘芳、江宁县知县以及管正仕、郁芙蓉来到小楼大厅,坐在三张桌子拼的主考台后面,佣人送来茶水。

守门的开始喊号:第一号。

第一号来的是一位经营餐馆的老板,看了他的应聘书。

管正仕:“你为什么不当老板,要到八阵园当管事?”

应聘者:“我的餐馆位置不好,生意清淡。想租好位置,又租不起,不如应聘来给你们做事。”

郁芙蓉:“你有什么特长?也就是绝活!”

应聘者:“我的绝活是烧鱼,各种各样的鱼菜。”

郁芙蓉:“你不如干脆做个厨师还省心省事。好,你可以离开了。”

第二位是一个中年人,递交了求职申请表后那人说道:

“我是无锡人,姓黄,叫万山,我竞聘管事一职,我在拙政园任管事二十年。在网狮园又干了三年,我认为我管得下这个八阵园。”

郁芙蓉:“黄先生,如果把八阵园交给你,你怎么管?”

黄万山:“我也学你们,招聘全部人员,物色最优秀的人才参加本园工作,第二,订出严密的规章制度,规范园工行动。第三。严格实行奖惩。即使亲儿子,该罚也要罚。第四。利用主人在长江、运河,沿海的海运为桥梁,将八阵园的情况广泛对外宣传。以招徕游客。”

芙蓉看看爹妈,见都在点头。

刘芳:“黄先生,黄万水是你何人?”

黄万山:“是我兄弟,是夫人的部下。”

芙蓉:“黄先生,你可以走了。”

第三号有点发福,自称刘应台,应聘接待管事。走近一看芙蓉发现是个着男装的女子。

当即说道:“第三号,你好像不是先生,是一个夫人,我们是招聘先生。”

刘应台:“请问少夫人,你招聘上写了只招聘男人不招女人没有?”

芙蓉:“那是我们没有说明,我们的意思是这样。”

刘应台:“少夫人,你侧边的父母不同样把八阵园交给你管吗?更何况我大清皇家海军司令不是你妈妈吗,怎能以男女论人才,请少夫人三思?”

芙蓉侧过去看了妈一眼,刘芳点了点头。

芙蓉:“好嘛,给你个机会,我问你你准备怎么搞好接待游客的工作?”

刘应台:“我首先招一批年轻的小兄弟、小妹妹,培训他们礼待客人,笑脸迎客,热情做事。”

管正仕:“这位刘大婶,你在外面做过事没有?凡事都有规矩的。”

刘应台:“我男人原任大明湖管事,我就在那里管接待,带一帮子姑娘、小伙,把接待做的有声有色,后来我男人一次喝醉了酒,不小心掉到大明湖淹死了,主人换了大管家,我就没得事了。就这样。”

芙蓉:“大婶你可以离开了。”

一天的招聘下来。发现了许多有用的人才,几个管事和大管事都招到满意的人。

第二天张榜发布,这四位便来任事了,再由他们去或自我、或招聘,解决了任事人员。

腊月初便逐渐到位,熟悉自己的工作,腊月二十三放年假,正月初十,回园上班,作开业准备。发出出席开园仪式人员的请柬,定于正月十四在八阵园中心峨眉酒家四楼举行开园仪式,十五正式开园,开园的通知贴满江宁的大街小巷。

大将军夫妇是正月十二赶到的,刘芳、管世敦,直到他俩到了虿船才知道。赶忙过江迎接,入住送的小洋楼,当晚在园内酒家举行家宴,招待公主一行,并介绍了管事、大管事的招聘得到了几位人才,所以一切准备顺顺当当地进行着。

十四那天总督、巡抚、镇台总兵、江宁知府,江宁知县,应通知要求来的早些。管世敦、刘芳把他们引到送给他们的小洋楼前,把大门钥匙交给他们,里面一切用具齐全。大人们都对小洋楼表示很满意,也一再表示感谢。

然后大家到大将军和公主下榻的小洋楼参见了大将军和和硕公主。并一同进园举行开园仪式,到会的有江宁政界、商界头面人物。

仪式由管正仕主持,他首先介绍了大将军、和硕公主、两江总督、江苏巡抚,江宁知府,镇台总兵,江宁知县,介绍了商会会长、副会长、最后介绍了自己的父母,介绍完后,管世敦宣布任命管正仕、郁芙蓉为江宁管氏产业团总管事。其中郁芙蓉兼八阵园园主。

接着请大清和硕公主致辞。

和硕发表了热情洋溢的讲话,对管世敦夫妇对国家的贡献作了极大的肯定,对管正仕、郁芙蓉对江宁的开发作进行充分肯定,最后利用皇上的那句话,管家得到的是荒地,官绅百姓得到的是实惠,他们一家是开发土地的奇才,你把荒地给他绝对不会错,八阵园就是例子!

大家对公主讲话报以热烈的掌声。接着两江总督张大人讲了话,也热情肯定了管家的功劳。

他号召江宁的官绅百姓。向管家学习,积极开发自己的乡梓,创造美好的家园。

最后,刘芳讲话,一再表示对江宁官绅百姓的感谢,我们把江宁当做自己的第二故乡,参与江宁的开发,大清建国几十年,这几十年中多数处于战乱时期。真正宁静和平的时间才十几年。将江宁恢复昔日的繁荣,还有很多事要做。我女儿芙蓉已有开发秦淮河下游东岸大片荒地的考虑,我也希望大家共同开发这片土地。

江宁知府李大人:“刚才公主殿下引证了皇上的口谕,下官完全相信。我在这里说一句,秦淮河东面好几万亩荒地,少夫人想用多少我给多少,全用我更欢迎。少夫人能否见告你的打算?”

芙蓉:“李大人,我的确有一个完整的方案,但事关商业机密,请允许我暂时保密行不?”

出席的富商大贾齐说:“商业机密,容许保留。”

宴会后,刘芳从李大人那里买下秦淮河东岸二万亩荒地,标上地界。管世敦陪芙蓉回了趟重庆,请来了五十位养鱼的人员,二百个年轻劳力,买一百头耕牛乘船东下,管正仕则四处张罗鱼苗和优质高粱种,请人布置育种,并请了石工、木做工修猪圈,准备养猪,他经过李大人认识到江宁最大的粮食加工作坊,买回米糠、麦麸,作猪饲料,并从浙江金华买进二佰头架子猪,在船厂找了几位家属便开始喂了起来。木工师傅先在荒地上选择高一点的搭了工棚,让来人有住处。

很快重庆来的人到了,来的都是熟手,养鱼的对鱼塘先测了深浅,水流、水温,然后放了鱼苗,投放鱼食,进入了正常管理。

二百劳力立即投入这二万亩地的开荒,先用一把火把荒地烧了个遍,反正无人烟,草木灰积了厚厚一层,烧过后现出地貌才发现本来就是三大台耕地,所用这片也就是鱼塘南面这一大片。二百劳力,一百头耕牛,二万亩三月上旬便开发出来了,育的二百亩高梁苗也长成近一尺的苗子了。接着便栽高粱苗,不久又施完头道肥。这两百人移到八阵园果树松土、修枝、施肥。

修房的师傅很快将住房一幢幢的修出来。

接着又回来给高粱培土起垅,施二道肥。完工后又去八阵园收头批水果。

管正仕带人在钟山、紫荆山一带寻找,终于在明太祖朱元璋孝陵附近找到很好的泉水,这是花大价钱请相水师寻的,经李大人批准买了附近五百亩地准备建酒厂,先盖几排住房再说。这时又回重庆请来李氏兄弟的徒子徒孙五十人,带了一套设备,先到造船厂,一边请师傅照着仿制五套,人员全到孝陵卫,赶建厂房。正仕请了五个建筑队,只花不到十天便将厂房建好,灶垒好,设备也仿制好送来了,试酿开始了。

从长江进秦淮河绕到城南,进护城河便到酒厂附近,正仕把两百人又调来修了条长五里宽一丈的大道,特为酒厂在江宁订制了五辆全铁制大车。运高粱进来,运酒糟出去。

第一炉酒酿出来,大家尝了尝,曲香够了。但回甜味没出来,原因在水,于是制作了几只大沙缸,将水进行过滤,第二次烤出来就正常了,再在火上做了些改进,烤出来的酒,不仅达到缙云春的水准,而且还有超过。

于是。正仕在峨眉酒家设宴请来督抚镇府县五位大人品尝,都认为很好,正仕请大人命名。

李大人:“请张制军大人,命名。”

张大人:“正仕,你们在重庆的叫什么名字?”

正仕:“缙云春,因为唐宋人称酒为春。”

张大人:“那太雅,百姓不好懂,不如干脆叫金陵大曲,通俗易懂。”

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