“真的好吃么?那可我要尝尝了。”周嬷嬷现在回家了也敢吃各种菜式了,以前真的再馋也就是品尝一口过过嘴瘾就可以了,万不敢多吃的。
“好吃呢,用茶叶做的,兰子每次做我都吃不够,你尝尝就知道啦。”张老头一个劲点头,表情可高兴了。
“我跟别人家嫂子学的,味可好了,做出来鲜嫩多汁带着淡淡的茶香去掉鸡的腥味,特别好,您吃过一回就知道了。”巧兰很高兴,决定自己亲自做了,晌午就说了自己做上几只,人多么,大家一起吃呗。
“成啊,您要做么,我给您打下手吧,我也给大家做道菜算我来了给大家请个安的,以后大家常相处,我有什么不好的尽管提,我在宫里时日长了有些习惯改不掉了,有点刻板重规矩,你们多担待啊。”周嬷嬷再次给大家请安行礼。
“不要紧不要紧,规矩是要立起来,兰子心软你帮着弄个章程出来,没有规矩不成方圆。”张老头其实也想说了,以前人少也不要紧,人渐渐多了,就不能那样了。
“是呢,我也跟嬷嬷这么说的。”巧兰嘻嘻笑了笑。
“好,我就恭敬不如从命了,走咱做菜去。”周嬷嬷洗了手挽了袖子就准备给大家露一手了。
二人进了厨房,周嬷嬷会做饭煲汤什么的做的特别好,专门伺候主子的,哪能没点绝活呢。
“嬷嬷你做什么新菜呀?”巧兰好奇的扒拉着看。
“做个汤,我以前做汤还可以,给主子煲汤,这样可以从一等位子上退下来不容易被人盯上,想出宫就不能拿主子太多的秘密,不然是走不出去的。”周嬷嬷也很坦荡的说了。
“还真是呢,太亲近的不会让走吧。”
“嗯,隐私太多了怎么会让你走呢,哪怕你不会说也不能走,主子不放心呐。”周嬷嬷笑了笑,略带讥嘲之色。
“哎,都不容易啊。”巧兰也叹息一声。
“不过现在好了,我终于出宫了,能过几日自由的日子了,焖鸡好做么,我学学?”周嬷嬷又露出欢喜的笑容,跟巧兰学做菜了。
“可好做了,这个简单就是靠闷的,所以叫焖鸡,们出来嫩嫩的味道很鲜美呢,我多做几只,咱们大家一起吃。”巧兰每次做啥都是大家一起吃。
“好呀。”
“您做的什么汤啊?”
“这是个清淡的汤,但味道很鲜美,用鸡骨架吊个味道,放点玉米水萝卜鱼骨还有干贝这样提鲜的东西,再放点不相冲的菠萝梨,提个果香鲜甜味,炖一锅汤喝的时候可以连吃菜带喝汤,这汤味道很好呢。”周嬷嬷整日伺候主子就研究这些汤品怎么做好吃又好看还要有营养了。
“哦,真好啊,听着都觉得不错呢。我要多喝一碗。”
“好。”
二人一边做饭一边说话逗趣,传虎也领着人回来了,一家子倒是坐在一起有说有笑,各自汇报外面的情况了。
有许嫂帮着饭菜很快就好了,巧兰忙完了也出来了,“再找个厨娘了,许嫂一个人做这么多菜,有点辛苦了。”
“嗯,我知道,过两日就把人带回来,在坚持几日吧。”
“不要紧夫人,我不累的。”许嫂笑着摆摆手。
“没事我再给你配两个人,这样就不那么紧张了。”巧兰笑笑。