好在霍克和米柔全程把控着节奏,进展还算顺利。
今天淘汰赛的考题,是由菲斯餐厅的主厨当场演示,如何制作餐厅的招牌甜品:巧克力熔岩蛋糕。
选手需要尽可能完美的将这道甜品复制出来,确保无论外形或味道的品质都达到餐厅级别。
巧克力熔岩蛋糕非常考验技巧,不能烘烤太久,否则“熔岩”部分就无法软黏湿润,也不能烘烤时间太短,哪怕只少烤了30秒都会导致整个蛋糕崩塌,变成一滩巧克力泥。
六位选手中,除了周雅南和丁洋洋的巧克力熔岩蛋糕成功,其他四人的蛋糕,全垮了。
而这次淘汰赛需要淘汰两人。
这也就意味着,他们要从单清、苏半夏、林穗岁、方静卉四人中,选出最差的两个。
霍克说:“这四个人的蛋糕都塌了,只能从她们的往期表现来决定了。昨天单清做的那道炭烤大虾得分很高,一分之差落进淘汰赛,可见她很有潜力,另外,林穗岁太过年轻,经验不足,苏半夏是素食主义者,局限性太大,我认为可以淘汰这两位选手。”
米柔不太同意,皱眉道:“现在素食主义的市场很大,这不该是淘汰的理由,我认为可以淘汰林穗岁和方静卉,节目录制了四周,方静卉有三周都进入了淘汰赛,她显然能力不够。”
仅有一周没进淘汰赛,是因为简洛西带领整个女子队取得了胜利。
霍克摇头,继续与米柔争论:“我想淘汰苏半夏,不光因为她的局限性,事实上就算是做素菜,她的表现也很平平,还记得昨天那道洋甘菊奶油煎胡萝卜吗?洋甘菊的气味太重了,最让我失望的是,她用的是动物奶油,并没有坚持纯正的素食,相当于只是占了素食的噱头而已。”
米柔问:“可你为什么就认为方静卉要强过苏半夏呢?她昨天的螃蟹浓汤不也一样平平无奇吗?”
霍克叹气,扭头看一直沉默的裴斯年,“你看呢?淘汰哪一个?”