“嘿，咱家到福建几年，还没遇着一个能说好官话的闽人。你可是本地人？怎生称呼？”
“回公公话，小子是地地道道的福州人，家住杨桥巷，名冯虞，还未及冠不曾取字。先父行商，天南海北的客人也都遇到过，小子便胡乱学了些个。”
“哈哈，胡乱学便能到说到这个份上？只怕人后也花了不少心思吧。你家中做的什么营生？方才听你说‘先父’，难道你父已经过世？”
“小子家中原本做些日杂生意，家父前些日子染病身故，原先的生意也已是做不下去。如今家中只有老母、管家和……和养媳。”冯虞还是脸皮薄了些。“坐吃山空不是长久之策，老母、养媳不好抛头露面，家中生计只有小子一力承当了。今日本就想着出来琢磨些营生，到了山门口不自觉就进来了。”
梁裕听了这话，也跟着唏嘘了一会儿。突然有了个主意，这少年如此晓事，是本地人，官话说得又好，不如招来做个通译，本地人熟门熟路的有些事也好交办。“既然这样……冯虞是吧？不如到咱家镇守府担个差事，养几个人那是不在话下，怎么样？”
什么叫天上掉馅饼？冯虞觉得自己脑门上刚刚就挨了一块。这年头，各地镇守太监、矿监、税监自己就不用说了，手下哪个不是富得流油。只是他转念一想，又有些举棋不定。这些给太监效力的，民间有个既定称谓，叫做“狗腿子”。虽说风评骂不死人，可是接受了小半辈子革命教育的冯虞，还是很不愿意将自己与穆仁智的猥琐形象划上等号。只是这推托之词可得想好，要是无意间触怒了梁公公，当场翻脸，那就吃不了兜着走了。
“回公公，非是小子不愿高攀，只是家中世代为商，先父遗言望我重振祖业。公公如果有什么活计，随时吩咐，小子一定尽心竭力。只是平日里，小子还想着好好做一门生意，对家中、对先父都有个交待。”
听了冯虞这般回话，三个人不由得都瞪大了眼睛。镇守太监是什么人？一般人等想巴结还巴结不上，竟有向外推的。今天真是遇着奇人了。梁裕倒是来了兴致：“这样啊，也罢。不知道你打算靠什么营生养家？”
“说来不怕公公笑话，小子自幼对厨艺有些心得。近日看街上那些寻常饮食，只怕没一家胜得过我。只是小子家中余财所剩无几，如何起步颇费些周章。”
在边上憋了半天的杨雄突然开腔：“呵呵，你口气忒大了。若说有些手艺倒还罢了，这么多家经年老铺都不在你眼中么？”
“回大人。美食讲的是博采众家、推陈出新，而非家学渊源。不过，小子在这儿再怎么说也就是王婆卖瓜自卖自夸，两位大人若是有暇，不妨到舍下小坐，亲口尝上几味，便知真假。”
这时那杨雄与梁裕耳语几句，又问冯虞：“我看你也是识文断字的，怎么不去考取功名？孟夫子说过‘君子远庖厨’，做这饮食营生，不怕别家嚼舌根？”
“回梁大人，孟夫子原文说的是‘君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’不是说做厨子的是贱业，君子世人就应当看不起他们。而是说君子应怀有仁者之心，不忍杀生，可是又想吃肉，怎么办呢？”
顿了顿，看几人听得凝神，冯虞接茬说。“只好离着厨房远远的，眼不见为净。所以汉代贾宜说过一句‘故远庖厨，仁之至也’，算是解得透彻。此外，历代名士好美食者众多，比方说东坡居士，就亲手创制过‘东坡肉’，还作诗道‘慢著火，少著水，火候足时它自美’，可见厨艺美食其实也是件风雅趣事呢。”
“哈哈哈，说得好！咱家历年来没少会过一些所谓君子名士，多是些张口掉书袋行事迂腐孟浪的呆头鹅，小兄弟却是个实在的趣人，说起话来好生对我的胃口。这么着，咱家便助你……”说着梁裕随手从怀中掏出一张会票，低头看了看面额。“本金二百两，头一年先用着。之后是折股还是怎么的你看着办。开张之日记得叫上咱家和杨大人，看看你家的菜到底有什么高明之处。”