宋福禄一时也觉得老皮尔斯夫妇不可思议：他们老两口开了一辈子店，现在回过头来快餐店又当起了售货员，他们不觉得累？
法国人的怪事都让梁晓秀和宋福禄碰上了。他们议论了好半天也没找到满意的答案。
最后，宋福禄说：“我看穆尔和皮尔斯就是两个大活宝！”
梁晓秀认为用大活宝形容两个老外太形象了，而且还解答了一切疑问。
皮尔斯确实是一个大活宝。
他那天卖完卷饼回到家后，一直在和太太商量卖卷饼的事。他在家里说一不二，什么事太太都得听他的。他表面上好像在和太太商量事，其实他早已打定了主意，做了长远规划。
他的长远规划有三点：第一，打败穆尔，让他太太拿到和穆尔一样的工资：3000欧元一个月；第二，他最终也要进入宋氏快餐店，先从售货员做起，最后做到销售总监的位置；第三，他们将来要把宋氏快餐店变成股份制企业，他们要参股，在店里拥有话语权。
这老头平时有一个特点，喜欢提出问题，让太太向他请教。时间长了，太太也习惯了，每次丈夫讲出一些事后，她就提问，他来解答。他把这种事当成了最快乐的一件事，乐此不倦。
那天丈夫提出了三点重要意见，太太必须回应，于是太太问道：
“你能打败穆尔吗？”
“能，当然能了。”
“穆尔可不简单啊，他有销售渠道。里尔大学几万人，那都是他潜在的客户。”
“他有销售渠道，我也有销售渠道：大广场及周围的商业圈就是我的销售渠道。里尔大学几万人算什么，这一带的人就有十几万呢！”
“你说让我拿和穆尔一样的工资，就是说一个月3000欧元，是吧？”
“是呀，3000欧元。你不要忘了：我们是老商人，怎么可能比穆尔那小伙子拿得少呢？”
“那梁小姐和宋先生能同意吗？”
“我打败穆尔之日，就是你涨薪之时。好啦，第一个问题就到这儿，你问第二个问题吧。”
太太说第一个问题中还有一个问题：她拿到3000欧元的工资后，他从中还分不分成？宋福禄同意给她一个月1500欧元后，皮尔斯提出其中的500欧元归他，因为是他帮助她促成了此事。他们家的财政大权掌握在老头手上，平时老头一个月只给太太200欧元的零花钱，太太总是不够花，那是她愿意当售货员卖卷饼的主要原因。
“我说你这个老婆子怎么这么死心眼呢？”老头不耐烦了，“我不帮你卖卷饼，你上哪儿去卖那么多卷饼？这样：3000欧元月薪你留2000欧元，我只拿1000欧元。你看这样总可以了吧？”
“行，”太太了得快合不上嘴了，接着她说，“第二个问题：你说要到店里当售货员，还要当销售总监，他们能同意吗？”
“你以为我现在天天去店里只是帮你卖卷饼吗？我那是有目的的。我要让两个中国人明白一个道理：快餐店离不开我；离开了我，销售就上不去。我才是真正的销售之王，我不当销售总监，谁来当？”
太太最后提了第三个问题：两个中国人凭什么听他的，把快餐店变成股份制企业，而且还让他参股？
“这你就不懂了，”老头神秘地说，“股份制是发展趋势。企业要大发展，必须实行股份制，我会慢慢开导那两个中国人。他们创建了一个食品品牌，就是宋代卷饼，但他们并不懂得怎样充分发挥那个品牌的作用。那是一个有发展潜力的品牌，值得为此投入精力和时间。再说，企业发展了，人手就得增加，现在这两个半人怎么能够用呢？到那时他们不得不听我的。我们参股进去，可不仅仅是拿工资那么简单了；我们每年年底还要分红呢。这回你懂了吧，我的好太太？”
“我懂了，先生。”
大活宝的算盘打得非常好，他开始惦记梁晓秀的快餐店了。