林晨刚去拿猪排骨,听见他们吵闹声,于是打断两人对话。
“再吵的话厨神就没了。”
两人迅速闭上嘴,林晨心力憔瘁,如果再带上一个的话,估计吵不停。
“你们别吵了,待会就能吃。”
胖子小声道歉,林晨倒不是怪他,只是在这个场合吵架就没意思。
胖子爱吃又爱哭。
二娃真是被他气死。
嘴巴接着碎碎念。
“二娃,你也别念了,你跟胖子去房车帮我拿个东西。”林晨说。
“什么东西?”
“小小烤炉箱子以及尤克里里。”
系统给的技能有精通音乐,做好的时候不得弹上一首。
胖子安静地看着他洗干净猪的血水,他挑选猪肋排。
清洗干净后,然后去掉影响口感的筋膜,切掉脂肪,在肋排上划上几刀。
接着整配菜,必备的香料。
做蜜汁烤猪排,需要准备蒜米、柠檬汁、两勺盐、黑胡椒、辣椒粉,叉烧酱、红糖等香料。
撒上一些洋葱圈,让其腌制一个半小时。
而剩下的猪排要去烤,跟刚才腌制的香料一样。
其他选手制作的猪肉,有纯正新鲜的瘦肉丸子汤,火爆全网的福鼎肉片。
选手们做出猪的一百种吃法。
待到两个小朋友们回来后。
林晨将炉子放好,把剩余的一半放到架子上烤。
“哥,好大的猪排,你不用切开吗?”二娃诧异问。
“不需要,能锁住汁水。”
木炭烧起来后,让他们看火,以防炭会熄灭。
林澈去调了个酱料。
赤砂糖、红椒粉、大蒜粉、黑胡椒粉,混合在一起,将香料涂抹在猪肋排身上。
猪排被香料裹到红彤彤,即可放上炉架子烤。
烤的时候是要将碳炉拨到一旁,利用高温炭烤。
干的时候喷上一点苹果醋。
碳炉的温度渐渐升高,而猪肉的油脂香气飘到正在看火的两人鼻尖。
二娃忍不住惊叹。
“好香,只是现在还没熟。”
“哥哥,我也觉得好香啊。”胖子终于忍不住。
二娃听到他的话,冷言冷语说道。
“刚才谁说猪猪很可爱,被杀了很伤心。”
“可是我没想到它这么香。”
二娃翻了个白眼。
“你家从来不吃猪肉吗?”
“是啊,我家是回族。”
“啊?什么是回族?”
林晨终于明白他为什么会哭了。
回族怎么能吃猪肉呢。
这简直就是侵犯信仰。
“二娃,我给你科普一下这个民族。”
两分半钟,烤炉上的猪排香气直让人流口水。
二娃提出疑问:“没有理由,如果真的不能吃猪肉的话,那我怎么见过他吃猪肉?”
林晨接触小胖子。
好像忘了他什么时候不吃猪肉。
“可能我以前没发现吧。”
二娃皱眉道:“你确定他真的不爱吃?可我怎么觉得他对着烤肉虎视眈眈。”
“额。”
林晨看过去胖子的脸,他的口水早就按耐不住流着。