灶火很快就烧起来了,顾小悠调成小火,伸手在烤箱里探了探,烤箱的底部上已经有些热气了,但是上方还是凉的:“先让烤箱预热一下。”
顾小悠起身:“我准备点食材做一次,你们就知道怎么用烤箱了。”
“是。”厨子们点头,跟在顾小悠身后进入厨房。
就见她拿了几根茄子,处理之后,就在铁盘上铺上油纸,将茄子放上去,便将铁盘端了出来。
烤茄子是熟的最快,做法比较简单的一种烤箱烧烤食物。
顾小悠一边做,一边讲解,厨子们认真的听着。
很快烤箱茄子就做好了,顾小悠戴着隔热手套将铁盘端了出来,铁盘上的茄子冒着诱人的香气。
“都尝一尝。”
顾小悠给厨子们分了筷子,厨子们立刻凑到铁盘前,每人挑起一筷子品尝起来。
“好嫩啊。”
“烤了那么久,我已经都干了,没想到里面还有水分。”
“味道好独特,好吃。”
“老板您怎么想出来的啊,实在太厉害了。”
顾小悠摆摆手:“不是我想出来的,这是劳动人民的巧思。”
她可不敢居功,都是从网上学来的。
“您太谦虚了。”厨子们吹捧者,把茄子分食完了。
顾小悠等他们吃完,便开口道:“这就是烤箱了,我明天会让汤夫人来教你们如何掌握各种火候,你们有空可以做茄子试试,当然你们愿意尝试其他的食物,我也不拦着。”
她看了看天色:“时间不早了,你们早点休息吧。”
说完,把隔热手套摘下来,挂在烤箱壁上留出来的挂钩上,朝知夏和周氏招招手,一起离开了后院。
等她们三个人一走,厨子们就围着烤箱开始打转。
“咱们在做个茄子试试吧。”
“行啊,咱们在放点土豆,地瓜什么的。”
“我去烧烤铺吃过东西,还可以放肉。”
“你们会调料吗?人家烧烤铺可以有调料的。”
“自己研究呗,咱们可是厨子,调点料还不是容易的事。”
“走着!”
“好嘞。”厨子们对烤箱的新鲜劲还没过,热火朝天的围着两个烤箱研究起来。
一晚上都围着烤箱打转,做了许多吃食。
第二天,顾小悠来到后院的时候,就见到桌子上摆着一堆盘子,上面还有些食物的残骸。
有的上面放着黑漆麻乌不知道是什么的东西,有的盘子里装着半生不熟的烤肉,还有的盘子里放着掰开一半的地瓜,总之就是一片狼藉。
烤箱旁边的柴火堆,昨晚她离开的时候还是满满的,现在已经就剩小半堆了。
烤箱也被弄的惨不忍睹,拉门的一圈被熏得有点黑,隔热手套被挂的东一只西一只,灶台里还有将灭的火星。