美茶餐厅开了已经有一个月，生意在经历过开业前三天的热闹火爆之后，很快便到了平淡期，不过每天饭点吃饭的人也不少，就是很少再出现等位情况，有时周末情况会有好转，时不时地出现餐厅爆满情况。
很多人拍照发朋友圈或是点评网上时都偷拍了夏洛茶陈靖怡或是帅哥美女服务员照片，大多人都是奔着美人来的，奔夏洛茶来的男人不在少数，奔陈靖怡这个中性美人的小女孩也不在少数。
一个月过去，夏洛茶他们算了笔账，扣除食材工资以及房租等成本费，还剩下不到五千块钱，这还是夏家三口以及陈靖怡没拿工资，就这些钱还不够他们起早贪黑操心费力的辛苦呢。
“唉，往好了想一下吧，很多人开饭店赔本的多呢，咱们好歹头一个月就有赚头了。”陈靖怡安慰情绪有些低迷的夏家人。
“没事，早就做好心理准备了，不管怎么说头一个月有赚头这也是好现象，咱们再努力些，肯定会有进步！”夏洛茶深吸一口气笑着道，开业前她都做好了连房租都赚不出来的最坏打算，现在赚到了钱不是惊喜是什么？
夏父夏母情绪低落，女儿以前上班，每天朝九晚五坐着办公室，舒舒服服地连工资带奖金分红年收入十四五万，现在呢？这四千多的赚头实在太少，发到各自手里太寒酸，只能放在公中当周转用。
“爸，妈，你们别难受了，周萍你们见过没？开业那天她来过，人家创业时前一两年纯赔，都痛苦得要自杀了，我和靖怡开了店不是立刻就赚到钱了吗？房租的三万我们都给赚出来了，好厉害对不对？”夏洛茶揽住父母的肩膀安慰着，她是真觉得挺好的了，现在刚开业口碑还没起来，等听说的人多了会越来越好的。
“对呀，叔叔阿姨，现在腊月了，舍得花钱吃饭的人越来越多，趁着过年功夫咱们肯定能多赚些！”陈靖怡安抚着，过年时餐厅打算歇四天，也就是说年三十到初三休息，初四开业。
夏母拍了拍女儿的手叹道：“好啦，你们放心吧，我们就难受一会儿，过阵子就好了。”
正说着话时，一位老太太走了进来问：“这个时间你们做生意吗？”
现在是下午三点半，夏洛茶他们正歇着，见状忙道：“做生意。”
“咦，这老人家看着怎么很眼熟？”夏母将老人家扶至沙发椅上后喃喃道。
老太太见到夏父夏母时也有些恍惚，等看到夏洛茶时突然睁大眼道：“我见过你们，在杭州的时候我们一块坐过船！”
她这么一说，夏洛茶他们立刻想了起来，当初有位特别热心的老太太跟着出差的孙子去杭州玩，还想邀请他们一块吃饭来着。
“原来是您，太巧了！”夏洛茶见到熟人很高兴，热情地沏茶倒水招待老人家。
老太太点了一盘饺子和几样烤串后就与夏母他们聊起天来，她身体不错，在家里待不住，有时间就到处走散心，今天赶巧来到这边看到店面新就进来看看，谁想就遇到了熟人。
“我孙子是做美食评论工作的，我回去后就让他过来尝尝你们的手艺。”老太太很以孙子为荣，时不时就将孙子挂在嘴边。
饺子和烤串端上来后，老太太吃得眉开眼笑，她胃口一向很好，边吃边夸，望向夏洛茶时目光更慈爱欢喜了，拉着她坐下陪自己说话，听她说不打算上班就自己做生意后更是对她赞不绝口，觉得她长得娇滴滴的，结果却是个非常有主意有很有闯劲的女孩，这点很难得。
老人家待到五点半陆续来人吃饭时才依依不舍地离开，说她有空还过来。
这件事夏洛茶他们并没有太在意，只是对这么好客的老人家很敬重，想着以后她再来就多照顾些，毕竟也算是场缘分。
腊月底有一个好处，就是很多公司年底会聚餐，人多的大公司不会考虑小餐厅，但是人少的或是部门单独聚餐的公司就会考虑了。
于是年底这段时间美茶餐厅着实很忙碌，三个包厢无论是中午还是晚上都早早有人预定了，哪怕包厢多收百分之十服务费还是有很多人定。
夏洛茶开餐厅，业兴的员工都知道了，男员工们分批次地过去捧场，女员工个别想看夏洛茶过得怎么样的去过一次，就算觉得好吃也不想给她送钱花就没再去第二次。
年底的时候顾逸做了件令人大跌眼镜的决定，让业兴的部门各自组织员工聚餐，工作日或周末均可，他没有点名去哪里吃，但是给每个部门总监都发了一张美茶餐厅的消费满一千减五十的优惠券，还神色淡淡地说了句：“业兴出来的员工，不捧场合适吗？”
总经理发话了，就算不想吃火锅和烤串的部门总监也只能硬着头皮带员工们去捧场，人少的就在大厅里吃，人多的就得去包厢里，反正部门聚餐最后都是公司报销的，为了捧顾逸臭脚，业兴的人点起餐来眼睛都不带眨的，专点贵的来。
超出报销额度部分部门总监决定自己掏腰包，一是在顾逸面前卖了好，二是还让手底下员工感激，于是就算出了回血也认了。
就这样，年底时间夏洛茶他们忙得脚不沾地，收钱收得手抽筋，听说顾逸没少给他们拉生意，连对他没什么好感的夏母都眉开眼笑起来，开玩笑说下次他再来，她亲自给他煮饺子吃。