郑先生来到后院屋子的时候，佟掌柜已是吃好了。
见着郑先生进来，眉宇间竟然有掩不住的喜色；看得郑先生倒是一愣，不知大殿下为何会如此高兴？
佟掌柜便示意丫环退下，然后也没有将喜色敛去，只是示意郑先生可以回禀事务了；书僮正站在书桌边磨着墨，认真而专注，也没有多朝这儿看的。
郑先生便一五一十地将刚才在厨房间发生的事情都告诉了佟掌柜，也是据实回禀，没有添油加醋；只是末了，还是忍不住加了一句自己的评价：“掌柜，眼下看来，大伙的心可是齐的！”
“嗯，有这么好的效果？”佟掌柜追问了一句；虽是疑问的语气，却有着期盼得到肯定回复的心思在内。
“这是当然，郑某看每个人都是深受鼓舞；特别是那个何大厨，看得出是最为触动的。”郑先生又顿了一下，才说道，“掌柜，您能想出那个洋葱的办法，郑某可是佩服得紧。大伙儿被这洋葱的气味一刺激，想想可不就是这么一个理吗？您看，就是郑某，此时眼眶也还是红的呢。”
佟掌柜刚才倒是在想着今晚的事儿，没有多过注意郑先生的情况；此时被他一提醒，也就定睛仔细一看。
嗨，确实是的，眼眶到现在还是红的；可想而知，当时那批大老爷们，估计是一个个地红了眼睛，又流着泪的，在听着郑先生说话。
想到这儿，佟掌柜可是止不住地笑了；郑先生只觉得大殿下的脸上慢慢地绽开了一丝发自内心的笑容。
虽说笑容的光芒被黑黝的脸色遮掉了绝大部分，可是即便是能让人看到的这一丝一缕，已经是让人觉得灿烂无比又高贵无比了。
郑先生突然想到，如果大殿下恢复了本来的容貌，戴上金冠穿上朝衣的话；那样的风采，该是如何地举世无双呢？
佟掌柜此时，自是想到了舒心的事儿。
只因那用上洋葱的计谋，是顾浩曦拿过来的锦囊妙计中的一计而已。
顾浩曦当时是神秘地说了，这山人自有妙计，皆在锦囊中；然后便乐呵呵地将一叠厚厚的纸张给了自己。
自己当时看了，是有着深深的触动的；不仅因着这些计谋的讨巧，更因着想出这些计谋的都是一个尚未及笄的小姑娘。
当然，顾大公子是绝对不肯亲口告诉自己，这些计谋是顾府的大小姐想出来的；倒也不是故意隐瞒自己，只是他这个人好脸面而已。
自己也只是凭借整件事情前后的推测；凭借让顾大公子细细解释计谋时，顾公子那含糊的推辞才推测出来的。
然后，自己是细细看了顾大小姐对酒楼一事的整个分析，包括会出现什么样的情况，应该用到什么样的办法，等等。
然后，就是自己的依计行事；照着顾大小姐所言，果然是分毫不差。整个酒楼开张，显得忙而不乱，井然有序，实在是出乎了自己的预料。
再然后，就是自己的真心佩服；觉得自己在白莲节上看到的这位顾小姐，该是位怎样的奇女子；才能将所有琐琐碎碎的小事全部考虑进去，然后才是一个全盘兼顾的。
这用洋葱的事也是顾大小姐的计策之一。
顾小姐预测了众伙计可能会引起的情绪的低落，然后让佟掌柜用洋葱的气味来刺激大家；并在纸条的最后还特意添上了一句：不要心疼、不必手软，只有让大家都亲身感受了，才能明白所有事情都要慢慢来的道理。
虽说这话读着不太顺畅，可是自己连蒙带猜也是知道了个大概的意思；当时心中就暗笑，这个顾大小姐也真是个趣人，怎么会想出这样的措辞的。
不过，措辞是一回事，这主意又是另外一回事；眼下听郑先生的回复，倒是真的能取得一定的效果的，至少目前是激起了大伙儿的志气。
想到这儿，佟掌柜的笑容是更甚了。
其实，佟掌柜绝对想不到的是；这洋葱的事情，可是顾香冷在现代时的亲身经历。
那时，顾香冷还在读书；现代的父亲还没有包养小三；母亲也没有觉得自己凄苦无依；弟弟还小，一家人是其乐融融。
有一年暑假，香冷和同学一起去西安游玩；在那条有名的民俗一条街上，找到了口碑网介绍的那家有名的吃汤包的店铺。
那店铺的门面不大，窄窄的；布置极为简单，明显就是私人开的，快餐店的风格，底楼放着七八张长长的桌子并一些圆圆的椅子。
顾香冷和同学在门口一看，底楼已全部坐满了；好在有那服务员，说着不太标准的普通话告诉她们，楼上还有座位。
于是，香冷和同学一起往楼上而去，然后就发生了令人终生难忘的一幕。